«Բարաքա» ալյուր արտադրող գործարանի տնօրեն Լադո Բիձինաշվիլին հայտնել է, որ վրացական շուկայում ներկրվող ալյուրի գինը բարձրանում է, ինչի հետևանքով վերջին 3 ամսում հացը թանկացել է 30 տոկոսով։
Բիձինաշվիլիի պնդմամբ` քանի որ իմաստ չկա ցորեն ներմուծելու, ներկրել են պատրաստի ալյուր, որի գինը նույնպես բարձրացել է։
«Իրական վիճակն այսպիսին է, հիմա բոլոր ալրաղացների աշխատանքը դադարեցված է, և ոչ մի մեծ գործարան չի կարող վերսկսել իր աշխատանքը միայն վրացական բերքը վերամշակելու համար։ Հիմնականում, եթե աղացման ժամանակ խառնում չլինի, ռուսական կամ ղազախական ցորենի տեխնիկական պարամետրերը գոհացուցիչ չեն լինի։
Դրանից բացի, մենք չենք կարող այնպիսի քանակությամբ արտադրել, որ խոշոր արտադրողը կարողանա վերամշակել»,- ասել է Բիձինաշվիլին:
Նրա խոսքով, փոքր գործարանները կարող են վերամշակել որոշակի քանակությամբ, բայց անիրատեսական է, որ խոշոր գործարաններն աշխատեն միայն վրացական ցորենով:
Հիշեցնենք. «Բարաքա»-ն Վրաստանի խոշորագույն ֆրեզերային ընկերություններից էր, որն անցյալ ամիս դադարեցրեց իր գործունեությունը, սակայն շարունակում է մնալ հացի շուկայում։
